Fränkisch... einfach gut!

Wir suchen Verstärkung
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Schaschliktag neu
Dienstag ist Schaschliktag

Was wäre der Franke ohne sei' Schaschlik!

Karpfen To Go an Weihnachten
Karpfenfilet an Heiligabend

Zu Heiligabend gibt es im Zeltner von 16.00 - 18.30 Uhr feines Karpfenfilet "ToGo" mit Sellerie & Kartoffelsalat (17,50 €). Bestellung unter Telefon 0911- 377 846 11.

Silvestermenü 2022
Silvestermenü im Zeltner

Mit einem ganz besonderen Gruß aus der Küche möchten wir mit Ihnen das alte Jahr ausklingen lassen und haben ein zum Anlass passendes 5-Gänge-Menü für Sie vorbereitet. Auch die Freunde der vegetarischen Küche haben wir bedacht und das Menü entsprechend variiert. – Reservierungen unter Telefon 0911-377 846 11.

Gans-Zeit im Zeltner
Gans-Zeit im Zeltner!

Ab dem 11.11. gibt es bei uns wieder traditionell Gans auf der Speisekarte!

Fränkische Tapas am WE neu
Die Fränkischen Tapas – unsere Spezialität

Unsere beliebten Fränkischen Tapas finden Sie jeden Freitag, Samstag und Sonntag als 4er-Tapasplatte auf unserer Speisekarte.

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Wir begrüßen Sie im Zeltner Bierhaus

Fränkische Gemütlichkeit im Herzen von Johannis

Das Zeltner Bierhaus ist eine Gastwirtschaft im schönsten Wortsinne: fränkisch, einfach, gut. Ein gemütlicher Treffpunkt für Jung und Alt. Eine Heimat für Liebhaber bodenständiger, einheimischer Küche und alle Freunde der gepflegten Braukultur. Eine Wirtschaft, wie es sie früher beinahe an jeder Ecke gab – und wie sie heute leider beinahe ausgestorben ist. Wir vom Zeltner Bierhaus haben uns vorgenommen, ein Stück Nürnberger Bier- und Wirtshaustradition wieder aufleben zu lassen.

Unsere Öffnungszeiten an Weihnachten und Neujahr 2022/2023

24.12.22  Heiligabend, Karpfenfilet "To Go" 16.00-18.30 Uhr
25.12.22  1.Weihnachtsfeiertag 11.30-22.00 Uhr
26.12.22  2.Weihnachtsfeiertag 11.30-22.00 Uhr
31.12.22  Silvester-Menü 18.00-23.00 Uhr
01.01.22  Neujahr geschlossen

Reservierungen unter:
Tel. 0911-377 846 11

Besuchen Sie uns in der Hallerstraße 32, Ecke Kirchenweg. Wir freuen uns auf Sie!

Euer Zeltner-Team

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Tageskarte

Auf unserer Tageskarte finden Sie frisch zubereitete fränkische und auch vegetarische Gerichte für jeden Geschmack...

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Fränkische Tapas

Jeden Freitag bis Sonntag: Fränkische Küche als "Quattro" auf unserer 4er-Tapasplatte in immer neuen Kompositionen.

Zu den Tapas

Braukultur in Nürnberg und regionale Verbundenheit

 

Die einstige Bierstadt Nürnberg mit ihrer jahrhundertealten Braukultur ist die Heimat unseres traditionsreichen Zeltner Vollbieres, das nach den überlieferten Familienrezepten der berühmten Nürnberger Brau-Dynastie Zeltner heute endlich wieder eingebraut wird. Das herrlich süffige Zeltner Bier gibt unserem Wirtshaus den Namen und steht im Mittelpunkt unseres Ausschanks. Aber natürlich können Sie im Zeltner Bierhaus auch die unglaubliche Vielfalt der fränkischen Bierlandschaft entdecken – mit wechselnden flüssigen Spezialitäten frisch vom Fass oder aus der Flasche. Egal, ob spritziges Hefeweizen, hopfiges Pils oder bernsteinfarbenes Kellerbier – hier findet jeder seine Lieblingssorte. Dazu gibt’s ehrliche, fränkische und saisonale Küche zu moderaten Preisen in einem rustikalen, schnörkellosen Ambiente. Im Sommer begrüßen wir Sie gerne auch in unserem Biergarten.

Natürlich legen wir auch bei der Herkunft unserer Speisen großen Wert auf Regionalität. Gemüse und Salat stammen, wann immer es möglich ist, aus dem nahen Knoblauchsland. Unser Fleisch und unsere Wurstwaren beziehen wir von der vielfach ausgezeichneten Metzgerei Derbfuß aus Gräfenberg, dem Ausgangspunkt des berühmten Fünf-Seidla-Steiges an der Grenze zwischen Mittel- und Oberfranken. Seit Generationen sorgt die Familie Derbfuß dafür, dass ihre hausgemachten Wurstwaren und Fleischerzeugnisse nach höchsten Qualitätsstandards hergestellt und verarbeitet werden. Überzeugen Sie sich selbst und lassen Sie sich unsere saftigen Braten, deftigen Würste oder klassischen Pfannengerichte schmecken. Oder genießen Sie einfach eine unserer zünftigen Brotzeiten mit frischem Bauernbrot. Wir bieten neben unserer Standardkarte auch eine abwechslungsreiche Tageskarte mit wechselnden, frischen Gerichten sowie saisonalen Spezialitäten wie Karpfen oder Spargel.

 

Alle Gerichte gibt's auch zum Mitnehmen!